嘉義火雞肉飯探訪 — 郭家雞肉飯 2020

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終於來到我們家的愛店，郭家！！！

這就是一個一直去吃，但是從來沒有認真寫過的店。(⊙ᗜ⊙) ( 因為我根本不在乎你們這些外地人能不能懂他的美味，他有我們去吃就夠了！)

這家沒有什麼好講評的。( 喂~)

• 雞肉飯：身為一個偏差的鐵粉，現在看照片才發現這家沒有放油蔥酥，然後擺盤好醜，哈哈哈！但是他們家的雞肉各個部位都有，然後切得碎碎的，肉跟飯的比例不會太扯。( 就是不會讓你覺得，飯好多怎麼沒肉了？) ( 另一個說法是說他飯比較少啦！但是比例上來說我覺得很剛好啊~ )飯粒顆顆分明，肉的調味也很均勻，拌進去就是一口接一口沒有阻礙，舒服順暢！我個人標準的吃法就是加上一圈他們的辣醬再吃 ( 他們辣醬真的會辣的那種，棒棒！)，雖然他的辣醬是要拿來配糯米大腸跟綜合粿仔湯的。But I don’t care~~~(๑˃̵ᴗ˂̵)و

• 粉腸湯：郭家的湯都沒有雷！內臟都弄得很乾淨，湯很清爽底部還會放酸菜。上面會放我討厭的韭菜段，但是因為很好挑掉 ( 因為會浮在最表面 )所以我大都夾給同行的人~XD ( 挑食的人本來就很靠夭啊！)

• 沙拉魚卵：所有加白醋的東西就是好吃，不解釋！

我媽我姊很愛吃這家的糯米大腸，我爸很愛粿仔湯。我愛辣醬 ( 不是！) 配雞肉飯！

反正先把辣醬淋一圈再吃，唯一正統吃法！( 屁 )