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以下文字跟照片皆為自己花錢消費的感想(純紀錄)，沒有任何吹捧或攻擊的意味。
每個人口味與感想不同，請實際走訪店家找尋自己的喜好，不應只聽片面之詞。更不該以偏概全及斷章取義！
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本人歹性底，恕不接受任何批評指教！謝謝！我很窮一定會想辦法告死你！
在後火車站上課，中午晃出去不知道要吃甚麼。在買完飲料後，剛好看到這家店門口很熱鬧，生意好像很不錯就進去了。
我本來只是想吃個涼麵，結果一進去就聞到一股水果的香氣伴隨著攪拌機冒出！吼~~~有夠香！(所以對水果沒有愛的我，就點了一個小杯四味果汁。)
嘉義的涼麵一直都有加白醋，從小吃到大也不覺得有甚麼，直到出社會後在台北工作，熱愛涼麵的台北人饒富興味地問我：「你們嘉義的涼麵，聽說會加美乃滋喔？」
我才發現台北的涼麵沒有美乃滋，哈哈哈哈！(´◔_◔)( 難怪都不會巴在嘴巴裡面 )
之後才藉由比較台北與嘉義的不同，漸漸體會到嘉義涼麵的那份溫醇。白醋與麻醬混合，融為一體的同時更增加了醬料的包覆性。而且在加完辣渣辣油之後，辣度會很和緩的上升，會有層次出來。
( 突然發現這是我涼麵類寫的第一家！)
粗的寬麵搭配( 有些店可以挑寬麵或者細麵 )不太多的小黃瓜絲，濃厚的麻醬+白醋把全世界都變成他的風格。(((o>∪<)b☆=3
這家的麻醬是很厚重的，配上果汁剛剛好。
果汁喝起來很天然！( 就是味道很淡的意思~XD)
份量適中，快速方便，濃厚系涼麵！
端盤子看世界 