北部粽奇遇

說真的,身為一個嘉義人,從小到大看媽媽跟鄰居阿姨綁粽子,基本上工法都大同小異。就是準備好、洗好綠色的新鮮粽葉,然後用手俐落地摺起漏斗狀,把備好的糯米、炒過的紅蔥頭蝦米、整朵完整的香菇、滷過的豬肉、鹹蛋黃填充進去,再用棉繩綁起來,一次20顆左右進去大鍋/壓力鍋裡面煮。( 是說我最近才意識到這是水煮的,哈哈哈哈!)

長大一點看電視劇,看到他們把一整鍋熟的料,放進去灰咖啡色的粽葉的時候,放進電鍋蒸…我還在想他們是在開玩笑嗎?℃ↂ_ↂ啊就都熟的東西,為什麼要特別壓成粽子的形狀?還要去弄熱?直接吃就好了啊!

到網路稍微發達的時代( 對!姊小時候還是撥接~)看到網路上在戰南北粽,我才知道原來肉粽還有分派系!而且煮法完全不同!⚆ᗝ⚆

後來去台北工作幾年,人家送我吃粽子也都是一顆60-70元的大顆"南部粽"。(對!台北人還很愛特別跟我強調南部粽這幾個字,啊就我從小吃到大的東西在跟我強調什麼?不過收禮就是道謝然後吃就對了!)


最近跑去台北玩!(去幫我的敦南誠品送行,結果我被人潮搞得我興致缺缺。)回程的時候跟表哥去逛大稻埕商圈後才踏上歸途,往台北車站坐車的路上,路過飲料店就停下來買一下。結果前面兩個學生點個飲料像是要他挑結婚用品一樣,抉擇障礙到我開始光明正大偷拍旁邊的商家老闆包肉粽。

img_20200531_1522481383277983642209852.jpg

我這麼光明正大的偷拍,排在我後面的姊姊就跟我搭話:「看起來很好吃厚~看得我都肚子餓了!」

接著,從買飲料到飲料做好這段時間,短短幾分鐘我就跟姊姊聊起來。我告訴他我沒吃過北部粽,所以我才會這麼好奇的拍照。

姊姊則是告訴我她台灣有很多地方都很想去,但是都沒有時間去。

「有機會要去看看啦!」難得我語氣誠懇。開玩笑,促進國內經濟流動也是一種對社會的貢獻啊!台灣真的很多人一直出國玩,說國外多好多好,然後沒有全部縣市都去過的人。( 不懂自家城鄉差距、優缺點,只會去看國外最先進都市規劃的人,都給我閉嘴!)

可能姊姊看我大包小包的,問我是不是來台北念書的學生。(還是看我太窮酸了?哈哈哈!我明明長得很福態~)「沒有啦~我之前在台北工作七八年了……。」這種話你敢講我可不敢接,誠實是我少數的優點啊!

『既然這樣也是有緣,不如我買一個粽子請你吃!』

前幾天才在網路上隨口看到說書型youtuber在講,不要拒絕別人幫助你的機會。因為讓其他人幫助你,他們自己心裡也會很舒坦、覺得被需要。

因為剛接收過那番言論,所以慣性拒絕的我這次毫不猶豫的回答:「真的嗎?」搭配一臉驚喜!(人◕ω◕)捧場到家~~~


就這樣,我跟姊姊道謝,然後她跟店家買了一顆粽子給我。

img_20200531_1526197704235078498097674.jpg

img_20200531_1932046542201210206414477.jpg

本來姊姊還問我要不要現場吃!但是我真的要去趕車了就拒絕她!( 我怕萬一現場評比南北粽的差異,她承受不了。哈哈哈哈!)只好請她做打包。

最可愛的是,當店家問說要不要幫我把粽葉打開,那個姊姊她還很認真說:「要讓她自己開,這樣才有粽葉的香氣在裡面!」

你們北部粽的乾粽葉,我光看都覺得沒味道~~~欸不是!

後來我還想說要跟她合照,姊姊說她有肖像權不能合照(喔~好喔!),還說上帝會祝福我!(喔~好喔!謝謝上帝的祝福!) 就在一個付錢付得很開心,拿禮物的人也很開心的情況下,結束這場奇遇。


後記:

我跟我表哥說我這場奇遇,他說:「你很會聊天!」←這是稱讚嗎?

我跟朋友講這場奇遇,他說:「這樣也可以?你厲害。」←莫名其妙拿到一顆粽子,我也覺得自己很厲害。

然後北部粽真的就是……好吃的油飯、口感像粽子的東西,只是要一直擦嘴巴( 因為嘴巴會油油的 )。粽葉的香氣什麼的……我覺得還是綠色的粽葉比較有香味。

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com 標誌

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 /  變更 )

Google photo

您的留言將使用 Google 帳號。 登出 /  變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 /  變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 /  變更 )

連結到 %s