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本人歹性底，恕不接受任何批評指教！謝謝！我一定會想辦法告死你！
在查澎湖北環路上景點的時候，Google maps上面顯示了這家牡蠣工廠。認真一查才發現他這兩年因為牡蠣太紅，還加開了餐廳！😲
總之，同行的姐夫是一個會走路的海鮮殺手，幾乎任何海鮮他都很會吃，也很能吃！
他有辦法在我們才剛剝完第一隻蝦子的時候，已經剝完第三隻。不只手速極快，他還會剝給他老婆，然後他個人吃掉海鮮的數量還是遠遠超過我們！(我到底多沒用😂)
總之，在規劃自由行的晚餐時，我立刻把這家店放入名單！
店面看起來不大，但是縱深很足，後面還有一大塊用餐區。
菜單看起來很簡單，可能是怕我們有選擇障礙，店家特別又給了我們一張有圖片的菜單，讓我們對菜色內容更瞭解。
總之，我們7個人(才剛一人吃掉一盤雪花冰)又洋洋灑灑點了17個品項！😆
其實我海鮮只愛吃小卷、花枝、干貝，不喜歡吃魚( 所以才這麼笨 )，也不吃蚵、蠔類……所以有一些品項我沒吃，就只是給照片，哈哈哈！( 非常不負責任 )
我吃了干貝飯！
干貝醬搭配白飯，雖然看起來很簡單，但是他們家是有把飯煮好的店！所以很~~~好吃！連我這個以為我白飯會吃不完的人，都吃到一粒米都不剩，十分驚人！
另外，我自己點的海菜花枝丸湯更是出乎意料的好吃！
海菜又嫩又爽口，淡淡麻油香，切半的花枝丸好吃到靠北！
小菜是燙綠花椰，份量有點小但是味道很不錯！
蚵仔煎更是我過去沒有接觸過的類型，圓形的煎法很像日本煎餃，刻意做出來的作法。
蚵沒有附著在麵糊上，分開夾起來搭配著吃。是一個不太吃蚵仔的人，也很願意嚐試的一道！
酥炸蚵仔，好吃耶！(雖然我只肯吃兩個……)但就客觀來說，外酥內軟無腥味，蚵也不太瘦，認真好吃！
接下來介紹一系列，我沒吃的菜色：
首先是小卷麵線，據說湯頭很讚！
然後是手捲，有干貝手捲跟牡蠣手捲兩種選項。光是聽到我爸咬下海苔包覆高麗菜絲那個爽脆的層次音，就能知道這東西肯定好吃！(☉｡☉)!
蚵捲。我討厭吃混合物，獅子頭之類我一律不動筷！抱歉啊！
最後介紹重頭戲，蒸牡蠣！
這東西一上桌的時候，長輩們一致稱讚：「外殼刷得很乾淨耶！」⚆ᗝ⚆
我無法形容我聽到這稱讚，到底臉上有多少問號。ಠ_ರೃ
然後就到了開奬時刻！
有的很飽滿有的偏瘦弱，我想這就是所謂的投資理財有賺有賠吧！(咦？)🤷
整體來說，我覺得沒有雷。只是有些食物的呈現方式以及料理法，都會跟我們過去接觸的台菜不同，是另一種未知的領域！
所以放開心胸，勇敢用味覺探索台灣的另一塊版圖吧！(我自己不吃的東西這麼多，其實也沒什麼好說嘴的，哈哈哈！)
端盤子看世界 
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