身為一個涉世不廣、生活封閉單純(?)的餐飲外場，我個人平日的興趣就是觀察以及分析客人。
長年在城市裡工作，見識過很多不一樣的金字塔頂端的消費者。
有的是世代都是貴氣逼人
我看不懂名牌，也看不懂真偽，但我能看懂他們有多不在乎身外之物。不是不珍惜、不是揮霍，而是身邊陪伴的人，甚至是這一餐的服務人員的情緒都能一同照顧。
茶灑了在顧客身上，隨意擦擦只是笑呵呵地問你有燙傷沒有？
不管晚輩帶了多有名的伴手禮或者蛋糕，拿出來跟當場所有的人一同分享。
有的是有明顯的教育程度差異
長大到一個程度，就能理解那些沒有用的東西，是最貴的！
像是教育。
一般教育已經健全，但是菁英教育更甚！更別論藝術培育更是隱形的投資！！！
先不論是否有天資，不同體系訓練出來的就是不一樣。
學跳舞的人走進來，絕對不是我們這種軟爛的姿態。學音樂的人迅速沉靜下來的力道，肯定還會讓周遭的人感受到他們的存在。學視覺藝術的人永遠眼睛閃閃發亮，不斷地在周遭探索有趣的小細節。練體育的人壯碩堅定，卻總會帶著莫名的羞赧( 跟上健身練得很壯的人的驕傲感不一樣，真的！)
有的人入座後舒適自在，就像常被服務般自然。
有的人渾身不適，好似格格不入，抖腳抖個不停。
接下來要講的這類人，他們通常一同入場的時候，明顯雙方就有肉眼可見的差異。(我不是在講長相或者年齡差，我看過很多跟世俗觀念不一致的組合，但是他們進來的氣場很合理，相處起來很合宜。)
他們看起來，就不是一路人！八竿子打不著的那種！
我跟我遠房親戚也看起來不是一路人，我跟朋友的朋友也不見得能熱絡……但是我跟他們出去吃飯的時候，對方不會拿精品的袋子給我，也不會強調裡面有保證書。(喂
其實讓我一眼看出假性血緣關係，最明顯的就是吃飯速度，再來才是談話內容，最後才是拍照內容。
- 吃飯速度：資方三口/一分鐘之內完食，無視對方的吃飯速度，迫切地將空盤推出，明示暗示菜可以上快一點。
- 談話內容：沒有交集就算了，還沒有來往，甚至沒有在認真聽…
- 拍照內容：勞方沉浸在自己的美貌中(
拖拖拉拉不肯吃，好像知道吃太胖會被殺掉一樣)
各位吃飯吃太快的朋友們！如果要讓餐廳的服務人員覺得你貴氣逼人，就以每道菜都一分鐘完食，三口內會喝掉酒水的猴急速度吃飯，好嗎？
我們會看得出來你們接下來有其他迫切的行程要趕！我們同時也會看出對方的拖拉和不情願！
端盤子看世界 