台北麻辣鴨血探索 — 雲頂阿二麻辣食堂 (大安區通化) 2020

請注意！

以下文字跟照片皆為自己花錢消費的感想(純紀錄)，沒有任何吹捧或攻擊的意味。
每個人口味與感想不同，請實際走訪店家找尋自己的喜好，不應只聽片面之詞。更不該以偏概全及斷章取義！
若文章內有任何侵權行為煩請告知，將會移除，並盡力釐清疑慮。
本人歹性底，恕不接受任何批評指教！謝謝！我一定會想辦法告死你！

這個品牌在前年跟去年在台北到處開分店，我個人覺得他行銷跟宣傳做得很不錯！

味道跟內容物明明跟坊間其他一般夜市店家差距不大，但是卻能一間一間開，店面裝潢的風格與品牌的力量功不可沒！

這是一個價格不算太低的地方，過去吃了幾次，深深地覺得這是一個適合吃小食的地方。( 份量專為臺北小鳥胃量身打造。) 我如果是在很餓的時候去吃，每次吃完都會覺得很空虛。(ಥ_ʖಥ)

但是他的容器呈現方式是很漂亮的，很適合拍短短幾秒的錄影，或者是熱得冒泡的幾張照片。

實際上，如果加價單點其他品項，他整個鍋子看起來也不會變豐富！因為他本來內容物的份量與種類就不是那種……滿出來的狀態。所以加價了一兩個項目( 我有一次點了一個火鍋料跟一份青菜 )，端上來之後會跟他原本呈現的樣子相去不遠！ಠ_ರೃ

簡而言之，我並不是視這個品牌為高單價沒錯，但是卻是CP值方面……很個人見解。同一個小鍋裡面加點幾個項目，價格會與其他店家的個人鍋接近，但其內容物與滿足感相去甚遠。

價格如果要放在200以上的話，其實我會去吃小火鍋不會來吃這家店。(๑•̆૩•̆)

身為一個愛鴨血愛到有病的人來說，這次跑來吃一看到那個鴨血跟豆腐的比例我就皺起眉頭。後來看了一下品項名……好吧！他把鴨血放在最後面，肯定是把鴨血當成小份配菜在給吧？哈哈哈哈！

• 大辣—真心誠意告訴你，我覺得不辣。不辣到我覺得是在開我玩笑的那種！他的辣不是會放到食物裡面的那種辣，是一種浮在表面的……視覺效果？我個人覺得他保溫效果很好！d(´･ω･`)
• 拉麵—平心而論這個品牌的拉麵是好吃的。只是不同分店吃起來風格都會有差距……平常有燒香拜佛扶老婆婆過馬路的話，應該就能遇到麵心煮透的。ʅ(◔౪◔ ) ʃ
• 嫩豆腐—點嫩豆腐純粹是我不喜歡水煮的臭豆腐( 個人只喜歡炸的 )，他菜單上沒有提供純鴨血的版本，所以我就點這個。嫩豆腐有滷入味，連我這個平常不怎麼吃豆腐的人都覺得味道是可以的喔！
• 鴨血—與其他品牌會使用沾附辣湯味道的滑嫩鴨血不同，這邊的鴨血是帶有藥膳(？)那種很有層次香料味的，咬開的話看斷面，是會有分層的！靠近外皮的部分會有大約一個筷子的寬度( 這到底什麼比例尺？XD)比較深色，其餘裡面顏色較淺。就是一種煎牛排的時候看到三分熟斷面的那種感覺！( 這樣比喻有比較懂嗎？)(๑•̆૩•̆)

簡單來講就是CP值不高，麻辣鴨血雖然不會辣但是是好吃的！如果想要純吃麻辣鴨血吃個爽，可能要自己先看一下皮夾再去點~~~跟我一樣食量是一般成人的，建議要點有澱粉的會比較好一點。( 但我就是那種想吃鴨血吃到吐的人啊啊啊！)

給你們看一下那個保溫層……愛吃辣的我真的覺得遇到視覺系詐騙啊！(◔ д◔)