台北麻辣鴨血探索 — 大悶鍋 (中和區南勢角店) 2021

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這家店是這次又回台北工作,不小心發現的店家。( 某天中午因為餓爆,只想找個空間舒適份量又可以的地方坐下來吃飯,意外發現這店。)

用餐環境乾淨明亮,店家態度良好是我的第一印象,之後去二訪三訪也都保持相同水準,證明了之前不是運氣好,而是他們有用心維持。d( ・ω´・+)

價格比一般平價臭臭鍋略高了些,但還是比我平常吃的那些店還要低一些。想當然是不能用食材高檔與否評比,但就這個價位來說,火鍋料選料是用心的!( 就是去滷味攤的時候,會看到那些單價比較高……甚至是小吃店根本就沒有提供的料,值得稱許!)

基本盤配的豬肉也很不錯,目前還沒有主動加價換成牛肉過,之後有機會會試看看。


是說那天晚上又是一個我也不知道自己在餓幾點的那種!

明明下班時間已經在那附近有名的豆漿店吃掉一碗牛肉麵,吃完卻只有被開胃的感覺,沒有飽足感啊~~~!( 我的錢包也很想哭。)

但是基於飲食均衡攝取營養原則,我不能再叫一碗麵來吃了啊啊啊啊!只能去找蔬菜跟肉來吃~~~所以我就騎回中和找這家囉!

店家人很好,我跟他說我不想要白飯,他就換了一份青菜給我。所以我真的吃得很開心!!!

而且我這樣超過時間大吃大喝,結果隔天只多了0.2公斤!真的是食物原型好棒棒啊~~~( 開心到原地轉圈 )
點了麻辣綜合鍋( 價格170 ),還只是這個品牌中間的價格。所以真的是差不多x媽臭臭鍋的價位,但是卻是品質上佳的個人小火鍋呢!

*事後自己想起吃了沒有飽的那碗210元牛肉麵,真心覺得自己腦子進水!怎麼不一開始就跑來吃鍋就好了???*


另外,探索的主題是麻辣鴨血。
老實說就是中規中矩,正常的軟嫩度,入味且不會太鹹。我個人偏愛的不是他的麻辣鴨血,而是它整體的小火鍋價格與餐點品質的呈現。

在南勢角附近的人真的可以嘗試看看。( 我沒有收業配,但是店家可以主動送我吃一鍋我不介意,哈哈哈!)