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給懶惰鬼，本篇很短，自己看完！
新北市中和區的華新街，在地人號稱南洋街。在台北工作將近十年，除了一開始當寄生蟲(?)，與嫁到台北的親大姊合租在南勢角一帶之外，更是租過烘爐地附近。
第一次知道華新街，還是被住在永和的表哥帶去吃祥鈺港式茶樓！( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭♡ ( 然後還被認真地說：「你住中和這麼久！竟然不知道祥鈺？」我超無辜的哈哈哈！)
總之，會踏進這家店，完全是因為我那時候是夜行性動物，基本休假睡醒都已經13:30，真的出門都要14:00了！就算晃到南洋街，也不是每家店都開……這家店就是我一試成主顧的。
初次來吃的話，會建議你烤餅跟甩餅都吃看看！( 他們家的麵我都沒有吃過！( ˶’-‘˶) 在我這幾年認真減肥之前，我本來就是喜歡米飯大過於麵食，這兩年間歇性斷食加上原型食物的淬鍊之下，我發現我吃麵會胖！)
南洋街上的食物，在台北來說都算是價格低廉的。當地人來這邊吃個早餐，能吃飽喝茶聊天坐一下；附近的上班族來吃午餐的話，可以幾個女生分食各種不同品項的餐點，非常划算！( 像我今天中午發現隔壁桌三個女生，點一碗麵再兩個餅，整桌的價格好像跟我差不多~~~)(´；ω；｀)( 我就吃得多喝得多啊！)
甩餅是油煎的。
除了很燙之外，還很脆！但對我來說基本上就是炸物，配上豆泥或者雞肉我都不會覺得爽口。因此個人吃過一次之後，就再也沒有點過。
但是烤餅的話，我就超愛他本身麵團的香氣！
烤餅看製作過程，真的是很讓人入迷的一件事。
我最愛的是他的甜味奶油印度烤餅，會因為偶發很想念，突然早起硬是要來吃這樣！(他下午四點就關了！超早！)
↑這是我今天特別跑來吃的烤餅~~~
一烤起來超燙，我還用筷子夾！( 先別說我不環保，我很餓啊！)
我後來都會在他的醬裡面拌入辣油，他們家桌上的辣油是辣渣的，會辣的那種，很棒！
原味的餅吃起來很純。(?) 話說我愛吃印度烤餅，好像是從百貨公司地下美食街開始的飲食習慣，雖然這種餅沒有那麼豐富的香料味，但是外脆內軟有嚼勁，每每都讓我很沉醉。
至於豆泥就是一個我不太理解的食品。我覺得很像澱粉配澱粉，就像電視上日本人吃餃子配白飯一樣，是平行宇宙的事情。
豆泥本身不是重口味的調味，上面的蒜酥還是蔥酥也不是很搶味的存在，就是添加一點點香氣，再多做口感上的變化這樣。
簡單來講，這就是一個小朋友也可以吃的鹹食小點，價格又低廉！很親民的存在！
我個人最愛最推的就是這個！！！
烤完的餅抹上奶油，再弄一點糖粉！！！噢！要不是他基本上是沒有營養價值的一道，我覺得我可以直接幹掉三盤！( 等等，說好的平民美食呢？)
他就是有甜味、有靈魂又純粹的麵粉香，嚼它的時候我絕對不滑手機！我連好好幫它拍照都無法，太香了！不直接送到嘴巴會天打雷劈！
另外有件事碎嘴一下！
就是2022年，疫情後時代，其實通膨很嚴重，萬物都漲價。
如果平常習慣喝咖啡要加牛奶的那些嘴巴，我真的會推薦你們開始往這種東南亞小店去找。
( (PД´q｡)：什麼意思？)
( 得罪人得罪起來的意思！XD)
現在連超商的精品咖啡，動輒都70-90元，更別提那些自己挑豆烘豆的咖啡店主，隨便一杯咖啡130-150元我都覺得很合理。
既然你們嘴拙堅持自己品味，不喝義式濃縮也不喝黑咖啡。反正都喝不出豆子的細膩香氣變化了，那不如往街邊巷口去品嘗不同產區的咖啡，不是很好？
越南、印度、印尼這幾個地方的咖啡豆我都喝過。
(之前有越南工讀生還有印尼工讀生，他們收到家裡寄來的咖啡豆包裹會帶來店裡手沖給我喝，真心好喝！)
入境台灣的，就算作法是加煉乳，還是有調整過整體甜度。
講一句公道話，他們店裡面的咖啡價格只有超商一半，用的是真的該產區的咖啡豆，然後喝起來式高級版醇香不膩口的三合一咖啡！
真的啦！大家去這類小店只要看到咖啡，都給我點起來，好嗎？
這樣你就會知道我在說什麼了。( 等等！這重要嗎？XD)
端盤子看世界 